Burmistrz Błonia zdradza patent na gotowanie jajek {SONDA]

Burmistrz Błonia Zenon Reszka przed Wielkanocą zdradza patent na to, jak idealnie ugotować jajka czy to na twardo, czy na miękko.

Burmistrz Zenon Reszka włącza się w domowe przygotowania do Wielkanocy.

- Moja misja to gotowanie jajek, a to nie jest takie proste, jest wiele metod. Pamiętajmy, że bardzo ważne jest, aby nie przegotować jajek na twardo, bo wtedy kiepsko wyglądają, gorzej smakują i pachną, mają też mniej wartości odżywczych –

- mówi burmistrz.

8 minut od zagotowania pozwoli na uzyskanie jajek na twardo, które nie będą przegotowane. 

Zwykle gorzej radzimy sobie jednak z jajkami na miękko. I na nie jest sposób.

- Niektórzy wkładają jajka na zimną wodę i liczą czas, a niektórzy na gorącą, gotującą, więc tutaj są różne szkoły. Ja mam prostą metodę: wkładam jajka na gotującą się wodę i zostawiam na 5 minut, a jeżeli jajko jest większe to na 6 minut. Żeby nie popękały, wyjmujemy je z lodówki i ocieplamy w ciepłej wodzie, zanim trafią do garnka. Nie można też zapomnieć o posoleniu wody –

- radzi burmistrz.

I tu pytamy Was, drodzy Czytelnicy: wolicie jajka na miękko czy na twardo?