Agnieszka Ambroziak: na ten remont ośrodek czekał 50 lat

To naprawdę długo oczekiwana inwestycja. Kuchnia w Młodzieżowym Ośrodku Wychowawczym w Załuskowie ma już 50 lat. Dość, jeśli powiemy, że posiłki przygotowywane są na węglowym piecu. – Są oczywiście również dzięki temu smaczne, ale obsługa pieca rodzi wiele problemów i jest bardzo czasochłonna – mówi dyrektor ośrodka Agnieszka Ambroziak. I z radością zapowiada zmianę. W kuchni bowiem rozpoczął się generalny remont, którego koszt wynieść ma 100 tysięcy złotych.

Remont kuchni w Młodzieżowym Ośrodku Wychowawczym w Załuskowie realizowany jest w zasadniczej mierze w oparciu o zewnętrzne środki. Jak mówi dyrektor MOW-u Agnieszka Ambroziak:

- Udało nam się w tym roku pozyskać dofinansowanie z rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu”, otrzymaliśmy wsparcie w wysokości 80 tysięcy złotych, natomiast 20 tysięcy wyniósł wkład samorządu powiatowego. Oznacza to, że na wykonanie remontu mamy 100 tysięcy złotych. Staramy się te pieniądze spożytkować jak najlepiej.

Kuchnia w MOW Załusków nie była remontowana od początku funkcjonowania ośrodka, czyli od 50 lat. Teraz przejdzie wymianę wszystkiego, płytek, podłogi, a także wszelkich instalacji i urządzeń, które służą przygotowaniu posiłków, w tym węglowego pieca.

- To z wielkim sercem, ale jednak węglowa kuchnia. Posiłki były bardzo dobre, przygotowywane jak dawniej w zaciszu domowym, ale sytuacja rodziła szereg problemów, ciężko było utrzymać dyscyplinę sanitarną.

Dodajmy, że kucharki w MOW Załusków przygotowują dziennie 4 posiłki dla około 70 wychowanek. Remont powinien się zakończyć do końca sierpnia.