Alergie pokarmowe mogą zniechęcić do gotowania, a nawet cieszenia się jedzeniem. Zamiast samodzielnie ryzykować i skazywać się na próby stworzenia idealnej diety eliminacyjnej, lepszym rozwiązaniem będzie skorzystanie z pomocy dietetyka. Popularną opcją jest też dieta pudełkowa bezglutenowa. Sprawdźmy, czy to się opłaca i komu opłaca się korzystanie z usług firmy cateringowej.
Stosowanie diety eliminacyjnej może być sposobem na to, aby przestać martwić się przykrymi, a czasem nawet niebezpiecznymi skutkami wynikającymi z alergii na gluten. Kluczowe znaczenie ma wykluczenie z diety wszystkich produktów, które mogą zawierać w swoim składzie gluten. To niezwykle ważne, gdyż dzięki temu pozbędziemy się czynnika drażniącego jelita.
Dieta bezglutenowa np. firmy cateringowej, której ofertę znajdziemy na stronie powermeal.pl/catering-warszawa/, może znacznie ułatwić codzienne funkcjonowanie i żywienie. Brak glutenu w diecie sprawia, że struktura jelita cienkiego będzie mogła się zregenerować i nie będzie już dochodziło do dalszej degradacji. To bardzo ważne także z tego powodu, że prawidłowo funkcjonujące jelito cienkie jest odpowiedzialne za wchłanianie składników odżywczych – mikro- i makroelementów z pożywienia.
Dla wielu osób, które od lat borykają się z alergią na gluten, dieta pudełkowa to wybawienie. I to wcale nie jest przesadny entuzjazm. Bez wiedzy i doświadczenia samodzielne komponowanie posiłków przy diecie eliminacyjnej może być nie tylko czasochłonne, ale też bardzo trudne i kosztowne. Przez to alergicy często są zdani sami na siebie, a do tego muszą polegać na metodzie prób i błędów. Obniża to jakość ich życia i naraża na częste odczuwanie negatywnych objawów alergii takich jak ból głowy, wzdęcia czy uciążliwe biegunki.
Rozwiązaniem może być dieta pudełkowa bezglutenowa, którą coraz częściej oferują firmy cateringowe np. ze strony https://powermeal.pl/dieta/bez-glutenu-i-laktozy/.
Zwróćmy uwagę na 5 najważniejszych zalet diety pudełkowej przy alergii na gluten, oto one:
