Zamknij
REKLAMA

Dietetyk Natalia Gawrylczyk-Zielińska: o otyłości wśród dzieci i zdrowych słodyczach

09:56, 16.10.2021 | B.S
Skomentuj
REKLAMA

Problem otyłości i nadwagi w Polsce coraz częściej dotyczy już nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Dietetyk Natalia Gawrylczyk-Zielińska, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego tłumaczy, dlaczego nie warto łączyć słodyczy z procesem nagradzania i karania. Jak zareagować, gdy usłyszymy zdanie "mamo, masz coś słodkiego"? Jak zrobić popularny krem czekoladowy samemu?

Natalia Gawrylczyk-Zielińska, dietetyk, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, często w swojej pracy spotyka się z nastolatkami, których dotyka problem otyłości i nadwagi. Sprawa jest często bagatelizowana przez rodziców, choć jak wskazują badania, sprawa jest poważna. 

- Nawyki żywieniowe kształtujemy do 10 roku życia, a nawet jeszcze wcześniej. Im wcześniej zaczniemy te zdrowe nawyki kształtować, tym lepiej. Ta wiedza i świadomość są potrzebne. Nie możemy przegapić pewnego momentu. Jeśli lekarz podczas badań i rutynowej wizyty zwróci na to uwagę, to powinniśmy natychmiast zareagować i udać się do specjalisty. Nie można takich spraw odkładać, na za tydzień, za rok. Później z takimi problemami jeszcze trudniej się walczy - tłumaczy dietetyk Natalia Gawrylczyk-Zielińska. - Gdy dzieci zaczynają mówić o tym problemie, to często pojawiają się i łzy. To poważny problem. 

Co ciekawe, wielu rodziców bagatelizuje problem, a tak zwany "lekki brzuszek" dotyczy wielu członków rodziny.

- Zdarza się, że podczas pracy z podopiecznymi - dziećmi efekty są dużo większe. Poza dzieckiem chudną także rodzice i inni członkowie rodziny - dodaje dietetyk Natalia Gawrylczyk Zielińska.

Co zrobić, gdy najdzie nas jednak ochota na coś słodkiego? Często słyszymy od najmłodszych prośby "o coś słodkiego"? Czy da się zastąpić popularne słodycze zdrowym zamiennikiem? Nie dotyczy to wyłącznie dzieci. Przyznajmy się szczerze, że każdy z nas chce czasem sięgnąć po odrobinę słodyczy do kawy lub, zwyczajnie w ciągu dnia.

- Najważniejsze to się nie objadać. Nie powinniśmy mieć wyrzutów sumienia, ale zdawać sobie sprawę, że wszystko w nadmiarze będzie szkodzić. Ważne jest racjonalne podejście - tłumaczy dietetyk. Dobry krem czekoladowy możemy przygotować sami w domu. Są to produkty wysokokaloryczne ale ich wartość składnikowa i witaminowa jest dużo większa - tłumaczy dietetyk Natalia Zielińska.

Pyszny krem czekoladowy w 12 minut bez dodatku cukru i oleju palmowego -przepis dietetyk Natalii Gawrylczyk-Zielińskiej:

- 200 gram daktyli suszonych bez pestek

- 2 filiżanki mleka 2 x 200 ml lub napój kokosowy

- 6 łyżek kakao

- 6 łyżek masła orzechowego 100%

- szczypta soli

- wszystko gotujemy na średnim ogniu około 7 - 10 minut, aż zgęstnieje, a masło orzechowe się rozpuści, daktyle zmiękną

- blendujemy i przelewamy do słoika

- z podanej ilości składników uzupełniamy 2 klasyczne słoiki po drzemie

Cała rozmowa dostępna na stronie Radia Sochaczew.

(B.S)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze
REKLAMA
REKLAMA

komentarz (5)

janjan

6 6

czy to artykuł sponsorowany? Po co to promować? 10:39, 16.10.2021

Odpowiedzi:0
Odpowiedz

Takie tamTakie tam

8 6

ludzie jedzcie co lubicie i chcecie, życie w tym kraju staje się nie do zniesienia więc chociaż nie odmawiajmy sobie tej konsumpcyjnej przyjemności. 12:50, 16.10.2021

Odpowiedzi:0
Odpowiedz

WaldiWaldi

2 0

"- z podanej ilości składników uzupełniamy 2 klasyczne słoiki po drzemie"
chyba powinno być o DRZEMCE ;-)

Ech redaktorzyny....
10:39, 17.10.2021

Odpowiedzi:1
Odpowiedz

WaldiWaldi

0 0

Tylko w dżemie siła drzemie :-) 13:19, 17.10.2021


Tom yumTom yum

2 0

Niestety rodzice nie mają świadomości że śmieciowe żarcie nie dostarcza żadnych wartości odżywczych tym samym skazują dzieci na otyłość. Niby dziecko jest oczkiem w głowie tatusia i mamusi , a serwują dziecku choroby w późniejszym dorosłym życiu.Smutne ale prawdziwe. 09:44, 18.10.2021

Odpowiedzi:0
Odpowiedz

REKLAMA
REKLAMA
0%